攪拌新煮意 ●人氣必BUY●－

售價:351

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詳細資料ISBN：9789887826798
規格：平裝 / 128頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：香港
內容簡介　　在您的印象中，攪拌機是否只是用來榨果汁？NO～
　　只要多花心思、發揮創意，便能為食物帶來不同的吃法和口感！

　　真正零難度！備好食材一攪即煮！
　　食物與食物時間產生甚麼「化學反應」？有了攪拌機，不論多難弄的菜式，都能在「攪埋一碟」之後稍加烹煮就能吃。只要注意「攪拌機應用手冊」，小心及按部就班預備食材，之後的步驟就能簡單而快速地完成。

　　舊菜新煮！健康搭配！攪出驚喜！
　　你不會想象到不同食材在攪拌後的味道、口感及當中的層次會帶來怎樣的驚喜。而不同的食材又該如何搭配？搭配後又能達到甚麼特別口感或營養效果？除了能找到千變萬化的「煮意」，切勿錯過作者留下的TIPS！跟你的健康息息相關哦！

　　初學廚的救星！複雜菜式輕鬆煮！
　　初初下廚，得先學懂準備食材、學習基本功，如分量的拿捏及刀工的訓練！攪拌機能簡化食物的製作程序，食材一經攪拌，輕鬆煮出美味，不必在乎先下後下，只需對準時間，夠鐘就有得吃！

詳細商品說明

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